Wybierz danie oraz promocję
Bez rejestracji, mniej niż 30 sekund
Gotówka, karta, szybki przelew
Typowe danie włoskiego regionu Emilia Romagna. Na początku była jedną z wersji starożytnego chleba, tym razem z okolic basenu Morza Śródziemnego. Jej rodzina to znane ludzkości prymitywne chlebki o przeróżnych nazwach: polski podpłomyk, izraelska maca, włoska focaccia, meksykańska tortilla, hinduskie chapati, grecka pita. Niewymienioną tu resztę prosimy o wybaczenie. Włoska piada pochodzi najprawdopodobniej od greckiego wyrazu plathanon, co oznacza płaski talerz lub blachę do pieczenia, ale etymologia tego słowa jest bardzo zawiła, bo historia produktu jest już mocno leciwa (pierwsze wzmianki w starożytności) i nikt już nie pamięta, od czego ta piada pochodzi. Istotne jest to, że najchętniej używane jest zdrobnienie: piadina i dziś już oznacza ona płaski placuszek wypełniony dobrociami, na jakie tylko przyjdzie ochota. My robimy jej zamkniętą wersję CRESCIONE, bo taka najbardziej przypadła nam do gustu.
Napisz lub zadzwoń do nas!