Dowiedz się więcej o naszej restauracji

Chcielibyśmy powiedzieć, że z wielkiej miłości do włoskiej kultury i kuchni, do tej tradycji, której ukoronowaniem jest produkt stary jak ona, do właśnie samej piadiny, która idzie z nami od lat, ale… Nie powiemy tak. To znaczy bardzo kochamy słoneczną Italię i (prawie) wszystko, co z nią związane, ale akurat z piadiną mieliśmy inaczej. Gdy w naszych uoczucznych głowach pojawiła się bezczelna myśl, że nic włoskiego nas już nie zaskoczy, podczas jednej z podróży i to po Polsce, natknęliśmy się na NIĄ - PIADĘ. Kompilację wszystkiego, co lubimy: prostoty, wyboru i…tajemnicy. Nigdy do tej pory się nie spotkaliśmy się z tym daniem, a przecież jest typowe dla Włoch i tam tak
znane. Siostra pizzy, której dała się wypchnąć, niczym Kopciuszek z listy zaproszonych na bal. Ale czas, żebyście ją odkryli.
I zachwycili się nią tak, jak my. Zapraszamy do naszej EATALII!

Sprawdź nasze menu

Aplikacja mobilna Pobierz naszą aplikację

Pobierz appkę już teraz

Pobierz z Google Play Pobierz w App Store

Pobierz naszą aplikację

Jak zamawiać? 3 proste kroki

  • 1

    Wybierz danie

    Wybierz danie oraz promocję

  • 2

    Dodaj do koszyka

    Bez rejestracji, mniej niż 30 sekund

  • 3

    Zapłać

    Gotówka, karta, szybki przelew

...a co to?

Czym jest piada?

Czym jest piada?

Typowe danie włoskiego regionu Emilia Romagna. Na początku była jedną z wersji starożytnego chleba, tym razem z okolic basenu Morza Śródziemnego. Jej rodzina to znane ludzkości prymitywne chlebki o przeróżnych nazwach: polski podpłomyk, izraelska maca, włoska focaccia, meksykańska tortilla, hinduskie chapati, grecka pita. Niewymienioną tu resztę prosimy o wybaczenie. Włoska piada pochodzi najprawdopodobniej od greckiego wyrazu plathanon, co oznacza płaski talerz lub blachę do pieczenia, ale etymologia tego słowa jest bardzo zawiła, bo historia produktu jest już mocno leciwa (pierwsze wzmianki w starożytności) i nikt już nie pamięta, od czego ta piada pochodzi. Istotne jest to, że najchętniej używane jest zdrobnienie: piadina i dziś już oznacza ona płaski placuszek wypełniony dobrociami, na jakie tylko przyjdzie ochota. My robimy jej zamkniętą wersję CRESCIONE, bo taka najbardziej przypadła nam do gustu.

Zamów teraz

Masz pytania? Skontaktuj się z nami

Napisz lub zadzwoń do nas!